青聲諠言

宜蘭開了不少無菜單料理

吃過了青山時藝跟頗有名的玻璃屋覺得還ok

這次吃的這間客人城 ，吃的出老闆的用心，是值得一去再去的好餐廳。

整個餐廳都很古樸 ，餐廳也不算大。

每次上料理時老闆還會親自來解釋每道菜。

這次吃的料理50%都是材燒的喔！

很偏僻的餐廳  沒想到竟有一團香港來的觀光客

頓時有在香港吃飯的錯覺

 第一道   前菜  

老闆自家醃製的小菜  小碟子底下的木板 是別的店家木製menu ，很環保吧！  

第二道    蝦子很新鮮，肉質Q彈有勁 。

高麗菜很甜

盤子很空不是偷工減料 ，是為了讓客人放下面的那道好料喔！

還忘了拍滷肉飯，滷肉的醬油是古法釀造的，米飯是有機米喔！

整碗油亮油亮的 好好吃！

下圖的控肉更是沒話說，也是用材燒，吃完唇齒留香，

不太吃肥肉的我，聽到老闆說吃完還可以續盤，眼睛都亮了，

同桌的大家都驚呼: 真的假的！老闆你是指筍絲還是控肉?

老闆很大方的說:都可以喔！

我們這群台北俗很不客氣的立馬掃光 ，續盤先。

這盤筍絲吃過之後，接下來其他餐廳只要有吃到筍子的，直接被KO了。

忘記這盤叫啥了    只記得有蟹黃XD

這道菜是古早味，老闆說早年宜蘭這裡嫁娶時都會有這道用金棗&地瓜做的料理

這道叫棗生貴子

 都快吃完才想道要拍照XD

老闆自釀的葡萄酒醋   酸酸甜甜好消暑

玉米跟老菜圃 煮的排骨湯   也是濃厚的古早味

木耳紅棗甜湯

客人城-宜蘭美食懷舊料理  

預約電話：03-9613613

地址：宜蘭縣羅東鎮北成路二段219巷53號